不老屯地处燕山山脉，栽植板栗历史悠久，早在大金天德三年（1151年），域内云峰山大安寺碑记载：内有栗园12顷。现发展到8万亩，堪称“京郊板栗第一镇”。1997年注册位“燕香”牌绿色食品商标。

    清乾隆皇帝食用此栗后，钦定为行宫贡品，对板栗烹制还有精辟之语，诗云：小熟大者生，大熟小者焦。大小的均熟，就得火候调。

    经考证，独特的地质、土壤构成和特定气候条件，使“燕香”板栗富含铁、锰、硼、锌等人类必须的微量元素。外观紫红，内里金黄，甘甜清香，是老少皆宜的上乘食品。