京名特优产品——黄土坎鸭梨,产于密云水库北岸的不老屯镇。不老屯镇盛产鸭梨,以黄土坎村为最好,故称“黄土坎鸭梨”。黄土坎鸭梨已有600多年历史,曾被乾隆皇帝称为“梨中之王”。
黄土坎鸭梨果体硕大、果核细小、果皮金黄、肉厚酥脆、味美香醇、含折光糖量高。据测定:梨的平均含糖量在9%,而黄土坎鸭梨含折光糖量在13%—20%。 目前,以黄土坎为中心的鸭梨生产基地面积1.2万亩,年产650万公斤。